膳食科组织开展“食品安全周” 专项检查活动

民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食品安全工作，2024年12月16日--12月22日膳食科组织开展了“食品安全周”专项检查活动。

本次活动主要围绕学生食堂物资采购、一品一码、菜品留样、员工健康证等进行检查，建立“问题+整改”台账，对检查发现的问题，要求餐厅立行立改，扎实推进整改提高。

通过“食品安全周”活动，进一步增强餐厅责任意识，强化餐厅管理，确保从生产到售卖每一环节规范标准，为师生提供优质的餐饮服务。